Sushi Way

Fideo japonés con salsa yakisoba de la casa, verduras, langostinos y bonito seco + Envuelto con un poco de sésamo, dentro lleva salmón, aguacate, surimi, un poco de mayonesa y pepino

Por encima esta cubierto de salmón, y dentro lleva queso philadelfia, surimi y aguacate + Dos unidades de pinchos de pollo con un poco de cebolletas a la brasa con salsa yakitori de la casa

Tempura de langostino, ración de 4 piezas. Viene acompañado con una salsa de la casa, aparte especial para la tempura

Rollo con pollo rebozado de la casa, y un poco de lechuga troceada y mayonesa + Empanadillas carne y verduras a la plancha. Viene acompañada de una salsa especial para estas empanadillas aparte

Lleva sésamo por encima, y dentro con salmón, y aguacate + Por encima cubierto con atún soasado con un poco de salsa de soja, y dentro con surimi, aguacate y pepino

Entrante (rollitos de primavera o ensalada wakame o edamame o sopa de miso o gyoza, 3 piezas) + Principal (arroz frito o fideos yakisoba [pollo o gambas] o sushi maki variado [6 makis salmón + 4 california rolls+ nigiris 1 salmon y 1 langostino] + pollo crunch uramaki, 4 piezas pollo + 4 ebi tempura roll) + Bebida

Variado de 5 tipos de algas marinas acompañadas aparte con una salsa de la casa para ensaladas para aliñarla a tu gusto

Ensalada de wakame con sésamo

Con alga wakame, tou-fu y vegetales

Láminas de bonito soasado con un poco de tomate picado por encima y albahaca japonesa y un poco de lechuga, aliñado con la salsa para la ensalada de la casa

Ensalada de lechuga variada, un poco de salmón, wakame, tomate cherry, seta asiática y salsa de ensalada de la casa

Ensalada de salmón fileteado en pequeñas láminas, con lechuga, trocitos de aguacate, alga wakame y sésamo, con salsa de ensalada de la casa

Arroz frito con salsa de soja, verduras y pequeños trozos de ternera

Fideo japonés con salsa yakisoba de la casa, verduras, langostinos y bonito seco

Fideos gruesos udon, con salsa yakisoba de la casa, verduras, langostinos y bonito seco

Empanadillas carne y verduras a la plancha. Viene acompañada de una salsa especial para estas empanadillas aparte

Típicos rollitos asiáticos con fritos rellenos de verduras y un poquito de carne picada. Hechos de la casa, acompañados aparte con salsa para rollitos de la casa

Tempura de langostino, ración de 4 piezas. Viene acompañado con una salsa de la casa, aparte especial para la tempura

Tempura de 4 tipos de verduras variadas. Con salsa de tempura de la casa acompañada aparte

Tempura variada de verduras con langostinos mezclados. Acompañada con la salsa de tempura de la casa aparte

Tempura de carne de vieira con langostino troceado, trocitos de setas y albahaca japonesa. Acompañada con la salsa de tempura de la casa aparte

Langostinos crujientes rebozados con "Panko", pan rallado japonés. Viene 6 piezas por ración. Acompañado aparte una salsa de la casa de sabor dulce y un poco picante

Dos unidades de pinchos de pollo con un poco de cebolletas a la brasa con salsa yakitori de la casa

Dos unidades de tiras crujientes de pechuga de pollo rebozada con "Panko", pan rallado japonés

Dos unidades de pinchos de ternera envuelto con espárrago a la plancha con salsa de la casa

Dos unidades de pinchos de langostinos a la brasa con salsa teriyaki

Dos uniddes de pinchos de salmón con un poco de cebolletas a la brasa con salsa teriyaki

Dos unidades de pinchos "shiitake", seta japonesa, a la brasa con salsa de soja

Dos unidades de pinchos de albóndigas japonesas de pulpo a la brasa con salsa teriyaki y un poco de bonito seco por encima

Makis variados: 3 maki salmón, 3 maki pescado blanco de temporada/salmón, 3 maki atún, 3 maki aguacate/pepino

Variadas de maki y gunkan: 3 maki salmón, 3 maki pescado blanco de temporada/salmón, 3 maki atún, 3 maki aguacate/pepino, 2 gunkan ikura, 2 gunkan tobikko (1 naranja y 1 wasabi), 2 gunkan masago (1 naranja y 1 wasabi)

Variadas de maki, nigiri y gunkan: 2 maki salmón, 1 maki atún, 1 maki aguacate/pepino, 4 nigiri del día, 2 gunkan ikura, 2 tobikko (1 naranja y 1 wasabi), 2 masago (1 naranja y 1 wasabi)

Variadas de uramaki, maki y futomaki: 2 tipos de 4 uramaki/california rolls, 2 maki salmón, 2 maki pescado blanco de temporada/salmón, 2 maki atún, 2 maki aguacate/pepino, 5 futomaki

Gunkan y sashimi: 2 gunkan ikura, 2 gunkan tobikko (1 naranja y 1 wasabi), 2 gunkan masago (1 naranja y 1 wasabi), 5 sashimi salmón, 5 sashimi atún

Sashimi variado: 3 sashimi salmón, 3 sashimi atún, 5 sashimi pescado del día, 4 gambas de Palamós

Variadas maki, futomaki, gunkan y nigiri: 2 maki salmón, 2 pescado blanco temporada/salmón, 2 maki atún, 2 maki aguacate/pepino, 1 gunkan ikura, 1 gunkan tobikko, 1 gunkan masago, 2 futomaki

Variadas de maki, nigiri y gunkan: 2 maki salmón, 2 maki pescado blanco de temporada/2 maki salmón, 4 nigiri variado del día, 1 gunkan ikura, 1 gunkan tobikko, 1 gunkan masago

Uramaki y california rolls: 4 california rolls, 4 uramaki

Uramaki, maki y nigiri: 4 uramaki, 2 maki salmón, 2 maki pescado blanco temporada/salmón, 2 maki atún, 2 maki aguacate/pepino, 4 nigiri del día

Nigiris de día variado: salmón, atún, anguila, caballa, langostino/gamba de Palamós, calamar soasado, pescado blanco del día, marisco/pescado de temporada
En este plato variado, siempre seleccionamos según la mejor temporada del producto, en el cual siempre ponemos el pescado/marisco de la temporada adecuada

Makis variados: 6 maki salmón, 6 maki pescado blanco de temporada/salmón, 6 maki atún, 6 maki aguacate/pepino

Bandeja vegetariana: 6 maki aguacate, 3 maki pepino, 3 maki shitake, 2 nigiri aguacate, 2 nigiri shitake, 2 nigiri espárragos

Variadas de futomaki, uramaki y makis: 2 maki salmón, 2 maki salmón/2 maki pescado blanco de temporada, 2 maki atún, 2 maki aguacate/pepino, 4 uramaki/california rolls, 3 futomaki

Variadas de uramaki, california rolls y maki: 2 maki salmón, 2 maki salmón/2maki pescado blanco de temporada, 2 maki atún, 2 maki aguacate/pepino, 3 tipos de 4 uramaki del día y california rolls

Variadas de maki y nigiri: 3 maki salmón, 3 maki pescado blanco de temporada/salmón, 3 maki atún, 3 maki aguacate/pepino, 6 nigiri del día

Variadas de maki, futomaki y nigiri: 2 maki salmón, 2 maki salmón/pescado blanco de temporada, 2 maki atún, 2 maki aguacate/pepino, 5 futomaki, 5 nigiri del día

Variadas de futomaki y nigiri: 5 futomaki, 3 nigiri del día

Variadas de uramaki, maki y nigiri: 4 philadelfia rolls, 4 uramaki, 2 maki salmón, 1 maki atún, 1 maki aguacate/pepino, 2 nigiri del día

Nigiri del día variado: 1 nigiri salmón, 1 nigiri atún, 1 pescado blanco del día, 1 pescado del día, 1 marisco/pescado de temporada

Con mayonesa y sésamo

Con shitake a la plancha con salsa de soja

El pescado varía según la temporada

Con salsa de anguila elaborada de la casa y un poco de sésamo

Maki huevas de salmón

Atún troceado con cebollino japonés

Tortilla japonesa

Rollo con masago, salmón, pepino, aguacate y surimi

Rollo con salmón y aguacate

Rollo con aguacate, pepino, lechuga y espárrago

Lleva sésamo por encima, y dentro con salmón, y aguacate

Lleva tobikko por encima, y dentro con salmón, atún y aguacate

Lleva masago por encima, y dentro con atún y aguacate

Envuelto con un poco de sésamo, dentro lleva salmón, aguacate, surimi, un poco de mayonesa y pepino

Envuelto de crujiente de cebolla, y dentro lleva queso Philadefia, surimi y aguacate

Por encima esta cubierto de salmón, y dentro lleva queso philadelfia, surimi y aguacate

Por encima esta cubierto con salmón soasado con un poco de salsa de soja, y dentro con surimi aguacate y pepino

Por encima cubierto con atún soasado con un poco de salsa de soja, y dentro con surimi, aguacate y pepino

Por encima cubierto con tobikko y dentro lleva salmón soasado al punto y ikura (hueva de salmón)

Por encima esta cubierto de salmón, atún y aguacate formando otres colores en cada pieza, y dentro lleva langostino, surimi y espárrago

Rollo con pollo rebozado de la casa, y un poco de lechuga troceada y mayonesa

Rollo de Tempura de langostino, y fuera cubierto de crujiente de la Tempura con un poco de mayanesa y sésamo

Envuelto con masago de naranja o de wasabi, dentro lleva aguacate, surimi, pepino, un poco de mayonesa y salmón

Rollo de anguila con aguacate por dentro y por fuera cubierto de masago por encima

Rollo vegetariano con aguacate, pepino, lechuga y espárrago

Lleva salmón, aguacate, un poco de lechuga, surimi, pepino y tobikko

Lleva atún, aguacate, surimi, pepino, un poco de lechuga y tobikko

Lleva salmón, atún, aguacate, surimi, pepino, un poco de lechuga y tobikko

Lleva longostino troceado con mayonesa, surimi, aguacate, un poco de lechua y tobikko

6 salmón, 6 atún

Lleva salmón, atún, pescado blanco de la temporada, gamba de palamós y pescado/marisco de temporada

Ternera soasado, parte de fuera a la brasa, dentro un poco crudo. Cortado en láminas, con salsa de la casa con sabor de soja con aroma cítrica, y sésamo.

Atún troceado con alga nori crujiente, fideos de arroz crujiente, trocitos de aguacate, alga wakame, sésamo y salsa especial de la casa con aroma cítrica.

Salmón troceado con trocitos de aguacate, alga nori crujiente, fideos de arroz crujiente, alga wakame, sésamo y salsa especial de la casa

Con un poco de cebolletas a la brasa con salsa yakitori de la casa

Tiras crujientes de pechuga de pollo rebozada con “Panko”, pan rallado japonés

Envuelto con espárrago a la plancha con salsa de la casa

A la brasa con salsa teriyaki

Con cebolletas a la brasa con salsa teriyaki

Seta japonesa, a la brasa con salsa de soja

Pasta de arroz relleno de helado de té verde

Pasta de arroz relleno de helado de vainilla

Pasta de arroz relleno de helado de fresa

Torta con crema de judía roja; ésta es la que gusta tanto al "Doraemon"

(11,5% vol.) Aromático, ligeramente afrutado y delicadamente vigoroso. Chispeante, y de agradable paladar

(13,5% vol.) Aromas florales y de fruta madura con nota cítricas que aportan gran frescura. Sabor fresa, sedosa y mineral. Equilibrado con buena estructura

(13,5% vol.) Expresión floral con notas de frutas exóticas, aromas de hierbas silvestres y cítricos finos intensamente a varietal. Fino, afrutado, suculento y prolongado, correcta acidez y muy equilibrado

(12,5% vol.) Vino 100% albariño, con perfiles aromáticos más florales. Notas cítricas, fresco, estructurado, amplio y equilibrado

(13% vol.) Rojo cereza con tonalidades granates; es potente, redondo y equilibrado, con aromas de especias y ahumados

Aromas de frutosidad, con frutos silvestres, rojos y negros, con un fondo de vainilla con notas dulces. Paso de boca intenso, con un postgusto elegante y largo

Licor de ciruela